Максимилијан е мала семејна винарија во село Пепелиште, Неготино со капацитет од 4000 литра вино од сортите Шардоне, Савињон Блан, Рајнски Ризлинг, Темјаника, Кабарне Франк и Вранец. Со сопствени насади од 10 декари и истата нуди прекрасни услови за алтернативен туризам.